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1.花菜切小朵,水开焯一下,然后用焯花菜的水烫一下番茄去皮,再把番茄切片。
2.油锅煸炒花菜。
3.加番茄一起煸炒,小火盖盖焖一下,等番茄出汁变软。
4.等番茄的汁被花菜吸得差不多时,装盘出锅。
简单得连窍门都想不出。