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青椒炒牛肉的做法步骤

1.青椒切成丝。

2.牛肉切成片，放入盐和姜粒码味，最后放入红薯粉抓匀。

3.油热以后，放入姜片和蒜片爆香。

4.再放入牛肉片滑炒。

5.等牛肉炒到变色快熟。

6.放入青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。

7.出锅。