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清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤

1.食材，新鲜牛肉切块，白菜，菇类。

2.牛肉焯水洗净放入炖锅，放入葱姜八角，草果，肉蔻。

3.加入纯净水，加点黄酒炖煮。

4.炖煮至筷子能轻松戳动。

5.加入白菜和各类菌菇再次煮，调味，放盐。

6.煮至白菜软烂，洒入胡椒粉即可！

7.成品，洒入青蒜末，香菜！

8.清炖的更健康营养哦！