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主料:
豆腐皮，250克，黄瓜，1根，胡萝卜，半根

辅料:
盐，1勺，糖，1勺，熟油，2勺，蒜，半头，味精，0.5勺，辣椒油，2勺

1.豆腐皮用水泡1小时

2.切丝，洗2遍，虑干水分

3.胡萝卜切丝，黄瓜切丝

4.把干豆腐丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，放入盆中，放入蒜末

5.加入熟油，拌一下，加入盐，糖，味精，辣椒油拌匀即可。

6.拌匀就可以装盘啦！

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