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番茄酸汤面的做法步骤

1.鸡蛋煎熟。

2.姜切末，菠菜切段。

3.锅中放水，放入番茄酱，虾米，姜末。

4.煮开放入挂面。

5.挂面八分熟放菠菜和紫菜，盐，生抽。

6.菠菜软透关火。

7.盛入碗中，放上鸡蛋，淋入香油。