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煎蛋麻油拌面的做法步骤

1.锅里放足量的水，放入葱、姜。

2.开过下面条。

3.煮开后转小火。

4.煮3分钟后加盐。

5.放入味精调味。

6.锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。

7.把面条盛入碗中。

8.添加麻油、调味酱油、醋。

9.放上煎好的鸡蛋即可。

10.热乎乎的面拌一下就可以上桌了。