1.把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形。
2.面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。
3.在烤盘上刷一层橄榄油。
4.把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞。
5.往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。
6.涂抹好后的样子。
7.撒上一层芝士。
8.摆上菠萝花。
9.再撒上一层芝士。
10.摆上火腿花。
11.再撒上一层芝士。
12.淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。
1、烤盘即便是不粘的也要刷油打底Pizza才会好吃,意大利的Pizza好吃的根本原因之一就是油要多;
2、沙茶酱比较稠,不是很好涂抹,可以加一匙清水稀释再涂抹就容易多了;
3、我的烤箱按钮温度比实测的低30度,请根据自己烤箱的脾气控温,最好人不要离开太久,而且上火要低点才不至于烤焦。