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脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤

1.准备材料，西兰花洗净切开，彊葱切好，脆肉鲩洗净切片用调料奄制备用。

2.西兰花出水。

3.盛起备用。

4.起油锅下姜片爆炒。

5.下脆肉鲩爆炒。

6.后下西兰花，葱段爆炒。

7.成品。

小窍门&温馨提示

脆肉鲩奄制时稍微咸一点点，再后爆炒完壁后不用再下盐。