椰香奶冻

椰香奶冻的做法步骤

1.吉利丁放凉水中浸泡，泡软待用。

2.奶锅中加入白砂糖。

3.奶锅中加入牛奶。

4.小火慢熬至白砂糖融化。

5.加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利丁融化并关火。

6.加入椰汁继续搅拌。

7.加入淡奶油继续搅拌，搅拌好之后倒入保鲜盒中冷藏5个小时以上。

8.冷藏结束后取出切块裹上一层椰蓉即可。

小窍门&温馨提示

我这成品不太好看，因为我在保鲜盒中放去了保鲜膜，取出的时候保鲜膜夹在中间，不放保鲜膜如果不好取出，可以用小刀周边划一下即可。