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猪肉炖白菜的做法步骤

1.白菜切块，猪肉切片，材料备用。

2.锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。

3.放入肉片煸炒，加入老抽。

4.继续煸炒一下。

5.倒入白菜煸炒一下。

6.倒入砂锅。

7.加一些开水，小火慢炖约20分钟。

8.白菜软烂，加盐调味即可。

9.盛到小沙煲里上桌。

10.开吃。

小窍门&温馨提示

炖白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。