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红烧鸡爪的做法步骤

1.材料用清水煮10分钟捞出洗净备用。

2.热油放入姜片、蒜片、火锅料1块、干辣椒，花椒。

3.然后放入食材。

4.加入少许白糖和料酒还有酱油。

5.2颗八角和2片香叶，加入适量水焖煮15分钟。

6.然后大火收汁。

7.起锅前加入少许味精调味，我没有放盐因为放了酱油。