主料:
低筋面粉，
200克，
玉米油，
120克，
砂糖，
100克，
鸡蛋，
1个
辅料:
香葱，
2颗葱香曲奇的做法步骤
1.将油和砂糖混合一起，用电动打蛋器打至砂糖融化。
2.加入鸡蛋继续搅拌。（我份量加倍，所以出现两个鸡蛋）。
3.搅拌至这个程度蛋油液浓稠。
4.加入切碎的香葱拌均匀。
5.再加入低粉。
6.用刮刀混合拌匀。
7.装入带有挤花嘴的裱花袋里。
8.均匀的挤入烤盘里。（预热好烤箱170度）。
9.将挤好的饼干胚送人烤箱中层，用上下火170度烤18分钟左右即可。（温度根据个人烤箱的脾气设定哦）。
10.成品。酥香脆。
小窍门&温馨提示
油可以用玉米油或葵花子油，不能用带味的花生油橄榄油。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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