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1.把鱼切块,清理内脏。
2.准备调料包。
3.用葱姜腌制。
4.放入调料包里的淀粉,简单搅拌。
5.放入料酒去腥 ,腌制1小时。
6.放入葱姜花椒 ,酱油 ,水和料包中的辣酱。
7.水微开后放入鱼,我们还放了一点豇豆,煮10分钟。
8.水开后把鱼拿出来,放入料包里的辣椒。根据情况来放。
9.把油炸熟。
10.浇油。
11.开吃。