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香烤鱼的做法步骤

1.鱼洗净后加酱油、洋葱碎、辣椒粉腌制半小时。

2.将鱼放入电饼档烤。

3.将鱼烤至两面发焦起绉。

4.将酱油丶香辣酱、糖、醋调成汁。

5.调好的汁均匀倒在鱼肉上继续加热至汁浓。

6.关火，装盘。