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萝卜丸子的做法步骤

1.萝卜洗净。

2.擦成丝。

3.葱姜切碎。

4.打入鸡蛋，加入盐、味精。

5.将泡好的虾仁切碎。

6.加入搅拌。

7.分次少量添加面粉。

8.搅拌粘稠。

9.起锅倒油加热。

10.慢火炸，火急会外焦里生。