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西芹炒豆干的做法步骤

1.西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。

2.全部切好。

3.豆干切丝。

4.蒜剁末。

5.热油锅，把蒜爆香。

6.放西芹炒一下。

7.放豆干炒。

8.撒少许水和蚝油炒。

9.炒至芹菜断生即可。

10.清爽小菜。