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红糖炒糕的做法步骤

1.将年糕拿出解冻

2.切成合适大小的块，切块切片取决于个人

3.锅内倒油烧至8成热

4.倒入切好的年糕

5.转小火慢慢翻炒

6.倒入适量红糖

7.用铲子不停的来回翻炒年糕

8.使其均匀裹上红糖即可

9.盛出即可食用

小窍门&温馨提示

①炒年糕要多放点油，这样年糕既不会粘锅又爽口

②红糖不要放早了不然会炒焦，也不宜放多，容易过甜且颜色偏深不好看