小试牛刀

来源：小试牛刀美食制作　梦想职业　 |　 2023-02-06

主料:
鸡翅，500克

辅料:
料酒，10毫升，老抽，5毫升，鸡精，小半勺，生姜适量，可乐，一罐，蒜适量

1.将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟，捞起

2.用油炸鸡翅至两面金黄色

3.加入可乐和其他调料煮一段时间，待可乐基本干后即可出锅

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