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可乐鸡翅的做法步骤

1.因为用的是冻鸡翅，所以先用水过一下，去去血水和腥味儿

2.葱切段，姜切片，蒜成末，加少许料酒，将鸡翅中腌制片刻

3.油热了，直接入锅，翻炒，变色后，加入可乐

4.加入可乐后，中火至汤翻滚后，大火收汁，出锅

小窍门&温馨提示

料酒要少放，避免影响鸡翅的味道
火候要掌握好，小心糊锅