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凉拌豆腐结的做法步骤

1.将豆腐结用水泡软，沥干备用。

2.煮锅中烧开水，倒入泡软的豆腐结煮熟，捞起沥干水分备用。

3.将大蒜切末，装入碗中，

4.加入适量的，醋，香油，辣椒酱，生抽，蚝油调成汁。

5.煮好的豆腐结装入容器中，倒入调好的汁搅拌均匀，

6.装盘即可。