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豆腐烩时蔬的做法步骤

1.豆腐、洋葱、菜花切相似大小的块。

2.西红柿切碎块。

3.热锅凉油。

4.爆香洋葱。

5.放入菜花翻炒。

6.再放入豆腐炒匀。

7.放入茄子（茄子切块放蒸锅先蒸25分钟）翻炒。

8.最后放西红柿炒均匀，加糖提鲜，盐、生抽调味。

9.成品。