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金针菇时蔬蛋饺汤的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.白菜切成块，热锅冷油，下白菜翻炒片刻。

3.加入适量纯净水，下金针菇，蛋饺大火烧开后转中火煮十分钟至金针菇，蛋饺熟透。

4.葱花切好。

5.煮至汤浓，食材熟，加入适量盐，蚝油及胡椒粉调味煮一会儿。

6.放入葱花即可。

7.盛出装入容器中。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

白菜下锅翻炒片刻后煮，汤更香浓美味！