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红烧羊肉的做法步骤

1.羊肉斩块，冷水下锅焯水

2.清洗干净备用，备用好配料

3.锅中热油加入冰糖炒出糖色

4.加入配料翻炒

5.加入温水倒入电压力锅中，30分钟

6.锅中倒入少许油小火煸炒辣椒大蒜

7.倒入羊肉回锅收汁，加入盐

8.成品