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咖喱鸡丁的做法步骤

1.鸡肉切丁，辣椒切块。

2.烧油放进鸡翻炒几下，。

3.再淋上料酒炒匀。放点盐入味。

4.淋上酱油炒干水分。

5.再放进辣椒，有姜丝放点姜会更香。

6.在辣椒上放点盐炒匀后再混炒。

7.将辣椒炒熟，放进咖喱和一点点清水烧开出锅。

8.装盘上桌。