虾仁香菇烫干丝

虾仁香菇烫干丝的做法步骤

1.红虾去壳洗净备用。

2.鲜香菇洗净去蒂，切片。

3.干丝入开水烫一下。

4.捞出沥干水分，盛入深盘中。

5.炒锅预热，倒油，放入香菇片翻炒。

6.香菇炒软后，加入适量水。

7.放入虾仁。

8.开锅后，加入盐和胡椒粉调味。

9.将煮好的香菇虾仁汤倒在干丝上，撒适量葱花即可。