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甜面酱鸡肉丝的做法步骤

1.鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀

2.锅烧热，放入适量植物油，放入鸡肉丝，翻炒至变色。盛出待用

3.锅中底油，小火，放入两勺甜面酱，两勺生抽，一勺糖，用铲子搅拌至冒泡泡

4.放入鸡肉丝，大火翻炒至肉丝均匀裹上甜面酱即可

5.成品，鸡肉滑嫩，酱香味浓郁