泡菜鲫鱼的做法,泡菜鲫鱼怎么做,泡菜鲫鱼的做法最正宗的做法,泡菜鲫鱼的做法四川,泡菜鲫鱼的家常做法,泡菜鲫鱼汤的做法

主料:
鲫鱼适量

辅料:
醋泡包菜，1/4个醋泡红椒，一个青椒适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，油，3茶匙，淀粉，半茶匙

配料:
盐，1茶匙，胡椒，1茶匙，酱油适量

1.鲫鱼收拾干净，少许盐腌制；泡包菜、泡椒切丝；青椒洋葱姜切丝蒜拍破

2.锅中油烧热，下鲫鱼两面略煎一下

3.锅中余油爆香姜蒜，下包菜、泡椒煸炒

4.放入煎好的鲫鱼，加少许盐、酱油、胡椒，加点水，煮3分钟

5.汤汁微干时，调味，将鱼盛起

6.锅中加少许油，下青椒、洋葱，加盐略，将鱼汤倒入锅中，勾薄芡即可

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