主料:
海带，
100克，
豆腐，
一块冷冻对虾，6个香菇，
6朵
辅料:
高汤适量，
蒜苗适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
鸡精适量，
香油适量海带豆腐汤的做法步骤
1.锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2.炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3.放入海带和香菇翻炒一下。
4.把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。
5.把虾放入。
6.加入一点料酒，煮上10分钟。
7.把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8.加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9.最后撒一些蒜苗关火。
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