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干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤

1.干豆腐1张，紫甘蓝四分之一个，尖椒1个，葱1棵。

2.紫甘蓝泡洗干净，切丝。

3.干豆腐，尖椒和大葱洗净切丝。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油炒一下干豆腐，然后加1勺蚝油炒香，再加上葱花翻炒。

6.加紫甘蓝炒软，加尖椒炒断生，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

7.简单营养的家常菜，快手菜。