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肉末鸡蛋面的做法步骤

1.猪肉剁碎。

2.放入淀粉和味极鲜抓匀。

3.放入一勺食用油拌匀放置五分钟。

4.小葱洗净切碎。

5.锅中放入少许油放入清水煮开。

6.放入挂面。

7.磕入一个鸡蛋。

8.放入肉末，水再次开后点两次水。

9.放入盐调味。

10.放入鸡精。

11.撒上葱花，关火。

12.成品。