香煎鸡排的做法,香煎鸡排怎么做,香煎鸡排的做法和腌制法,香煎鸡排的家常做法,香煎鸡排可以用空气炸锅吗,香煎鸡排空气炸锅做法

香煎鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉洗净，去掉筋膜，横切对半不要切断，用刀背敲一下（可以使肉纤维变松，更加入味，这一步很关键的），撒上适量盐，胡椒粉，少许生抽，抹上少许油腌制十分钟

2.胡萝卜去皮切成片备用

3.热锅冷油，下腌好的鸡排中小火煎

4.待一面煎至金黄色时，翻至另一面煎（其间看火，别焦了)

5.把胡萝卜片放入在鸡排边上

6.煎至如图状即可，太香啦！（全程中小火）

7.成品图（玉米切段摆盘）

8.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡排先用调料先腌制入味，再用中小火煎至两面金黄色！
家庭做法，仅供参考哦！
元旦将至，美友们愉快！