鸭烧土豆

来源：鸭烧土豆美食制作　甜甜mimi　 |　 2023-02-06

主料:
鸭子肉，半只

辅料:
土豆，1个，桂皮适量，辣椒适量，生姜适量，大蒜适量，橘皮适量，料酒适量，酱油适量，盐适量

1.鸭子斩块备用

2.配料清洗一下备用

3.冷水放入鸭子肉焯水，加入料酒生姜

4.锅中倒入油加入少许糖炒出糖色，倒入鸭子肉翻炒

5.加入配料土豆一起翻炒

6.加入红烧酱油，清水，盖上盖子焖煮至汤汁浓稠

7.加入适量盐调味即可

8.成品

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