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糖水山楂的做法步骤

1.山楂洗干净

2.找一个钢笔帽，洗干净

3.用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕

4.尾部也摁一下

5.用一根筷子用力捅一下有印痕的地方

6.山楂核就去除了，山楂还很完整

7.锅中烧开水

8.放入山楂

9.倒入冰糖，烧开后转小火炖半小时

10.晾凉后食用，酸甜可口