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1.玉米面加入白糖,搅拌均匀。
2.加入刚烧的开水,均匀淋烫。
3.用筷子搅拌均匀。
4.趁不那么烫手时,迅速揉抱成团,然后静止半小时。
5.静止以后,把它分割成你喜欢的大小。
6.捏成窝窝头。
7.放在蒸锅上。
8.上汽后小火蒸十五分钟,关火焖五分钟再取出。
9.好吃的窝窝头。
10.玉米的鲜味儿扑面而来。