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主料:
黄花鱼，2条

辅料:
干辣椒丝，少许，生抽，3勺，白糖，1勺，料酒，3勺，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量

1.黄花鱼煎至两面金黄，葱姜蒜切片

2.锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后放入煎好的黄鱼

3.放入生抽，料酒，白糖，加热水烧开，小火烧制10分钟，最后大火收汁

4.装盘

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