您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 干煎小黄花的做法,干煎小黄花怎么做,干煎小黄花鱼的做法窍门,干煎小黄花鱼的做法,干煎小黄花鱼,干煎小黄花鱼怎么做好吃
1.小黄花。
2.处理干净。
3.放食盐。
4.放陈醋。
5.放葱。
6.拌匀腌制1小时。
7.取面粉。
8.把腌好的鱼放面粉里裹满面粉。
9.热锅冷油。
10.油热放鱼。
11.中小火慢煎。
12.两面都金黄的时候关火,盖盖子焖2分钟。
13.打开盖子,再开火,两面各煎一分钟即可。
14.装盘。
15.成品。
因为最近吃过头孢类药物,所以没有放料酒哦。不是这样的情况,可以少放醋,加点料酒腌制。