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紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤

1.食材，都洗净均匀切丝备用

2.起锅油热下蒜苗丝煸香

3.下入食材

4.快速翻炒，烹黄酒，会颠勺更好，

5.最好会颠勺，快速翻炒，调味，放盐，鸡精即可！

6.成品！营养美味。

小窍门&温馨提示

这个菜一定要大火快速翻炒，让水份蒸发，才能干香。