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香菇油菜的做法步骤

1.油菜摘洗干净控水。

2.香菇清洗干净，切成两半，蒜切片小辣椒切段。

3.锅里油热加入蒜片，小辣椒炒香。

4.加入香菇翻炒一会。

5.加入适量水将香菇炖一会。

6.汤汁快收干时加入油菜翻炒。

7.加入味极鲜酱油翻炒均匀。

8.加入蚝油翻炒均匀。

9.炒至油菜断生时加入盐炒匀即可。

小窍门&温馨提示

简单易做，味道鲜美。