沙司藕盒

沙司藕盒的做法步骤

1.小莲藕需要2节。

2.将莲藕洗净去皮。

3.莲藕切成片。

4.鲜猪肉馅3-4两左右.

5.肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。

6.将肉馅搅拌均匀。

7.面粉两勺加一个鸡蛋。

8.加入少许水调成面糊。

9.取一块藕片，将肉馅涂抹表层。

10.再取一块儿盖住肉馅。

11.将藕盒粘一下面糊。

12.油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。

13.耦盒炸至金黄色捞出。

14.炸好的藕盒表层涂抹沙司。