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炒草鱼块的做法步骤

1.鱼块提前炸至八成熟备用。

2.洋葱，西红柿切块，生姜切块备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入生姜，洋葱大火煸炒。

4.加入鱼块，我放了半根胡萝卜一起轻轻的煸炒

5.加入适量水，老干妈，少许盐，生抽大火焖15至20分钟。

6.盛入盘中，昨天晚餐。

7.成品图。