肉丁胡萝卜酱

肉丁胡萝卜酱的做法步骤

1.主

辅料

2. 把猪肉切丁。

3. 胡萝卜去皮洗净，切末。

4. 热油，炒香葱花。

5.放入肉丁煸炒。

6. 炒至肉丁发白，放入胡萝卜末。

7. 翻炒均匀。

8. 加适量水，烧制到胡萝卜熟透。

9.放入豆瓣酱。

10. 搅拌均匀，加少许白糖提味。

11. 小火慢慢熬制，不停的搅拌，熬制到酱的表面有油亮的时候即可关火。

12. 出锅盛入碗中，即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、一定要把胡萝卜煮熟透才好。
2、加少许白糖可以提鲜味。