韭菜蛤肉鸡蛋水饺

韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤

1.韭菜洗净沥掉水分切碎，拌入适量食用油备用

2.蛤蜊煮熟取肉备用

3.鸡蛋炒熟，直接搅碎放凉备用

4.所有食材放入一个盆里，放入盐，味精搅拌均匀

5.熟悉的手法包饺子，不露馅就好，无所谓外形如何

6.煮饺子，素馅饺子煮两开就好。

小窍门&温馨提示

韭菜先拌油会减少出水。