您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 家常麻婆豆腐的做法,家常麻婆豆腐怎么做,家常麻婆豆腐的家常做法,家常麻婆豆腐简单做法不放肉,火筵家常麻婆豆腐,家常麻婆豆腐图片
1.葱、姜、蒜切好;
2.豆腐切小块;
3.肉切末;
4.待油热后放入葱、姜炒香;
5.放入肉末,快速煸炒;
6.肉末炒变色后加入豆瓣酱煸炒,喜欢吃辣再加点辣椒面一起煸炒,调小火多煸炒一会儿豆瓣酱;
7.煸炒出豆瓣酱香味儿,放酱油和料酒;
8.加水、加半勺白糖、加入豆腐,咕嘟三五分钟;
9.放入葱、蒜末;
10.水淀粉勾芡,少量就可以了不要太粘太干了;
11.放花椒粉,轻轻搅拌一下,关火出锅;
12.出锅,成了;
13.成品;
14.下饭没商量……