1.两种面团揉成团,盖保鲜膜静置半小时
2.咸蛋黄放烤箱180度上下火烤15分钟左右
3.油皮分成等量的小份,油酥也分成等量的小份
4.取其中一份油皮包裹住油酥
5.全部做完后,盖保鲜膜松弛5分钟左右
6.取一份松弛好的面团,压扁,用擀面杖擀成长条状
7.从上至下卷起来
8.全部做完所有的面团后,盖保鲜膜松弛5分钟左右
9.取一份松弛好的面团,将面团再次擀开,擀成长条状
10.再次卷起来
11.全部卷好,盖上保鲜膜静置5分钟。
12.取一块松弛好的面团,中间用手指按压一下
13.将两头向中间叠起
14.按扁擀成圆形,放上蛋黄
15.收口向下
16.表面刷适量鸡蛋液,撒芝麻
17.烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可
18.成品