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红烧鸡翅的做法步骤

1.在锅内放一点油，将鸡翅煎到成色。

2.倒入水、又伊鲜米醋、生姜片、4汤匙的寿喜锅酱汁后再煮五分钟。

3.然后加入鸡蛋，煮10分钟。

4.在煮需要入味的日本菜时，因为锅盖与菜之间有距离，比较难入味！可以用吸油专用纸来当锅盖，闷煮比较容易入味。

小窍门&温馨提示

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。