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1.食材:豆腐、蟹肉棒、虾皮、香葱。
2.在碗中加适量的酱油和蚝油调匀。
3.将蟹肉棒放在案板上切开待用。
4.将豆腐放在案板上切成小块。
5.放入盘中。
6.接着,浇上调好的汁,搁入虾皮。
7.合入切好的蟹肉棒。
8.然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9.开盖,搁入香葱取出。