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蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1.准备材料：丝瓜3个、蒜头1个；

2.丝瓜刨皮

3.将丝瓜按5-6厘米长的一断切开，用碟拼好；

4.蒜头去皮；

5.挆成蒜蓉；

6.将蒜蓉放入加有花生油的热中锅慢火翻炒；

7.加入适量食盐（约2茶匙）；

8.将炒好的蒜蓉装起备用；

9.丝瓜放入锅中蒸熟（大概蒸10分钟）；

10.将蒸好的丝瓜拿起来；

11.将炒好的蒜蓉放在丝瓜上面；

12.蒜蓉蒸丝瓜就做好了。