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1.三层肉,虾皮,蒜沫,胡萝卜,切成条的西葫芦
2.坐锅下油三层肉煸出油放入蒜沫虾皮煸香,
3.放入西葫芦翻炒,加盐,十分之一勺糖(中合西葫芦里微酸的味道),翻炒片刻加入半碗水炒到熟
4.起锅之前调入鸡精