虾仁芦笋

虾仁芦笋的做法步骤

1.虾不多几粒，去壳挑线，芦笋切好。

2.生姜油锅爆香。

3.先炒虾仁。

4.虾仁变色即可下芦笋。

5.加料酒，味极鲜酱油烧煮至即将收汁，加盐翻拌均匀起锅。

6.虾仁要嫩嫩的才好，所以盐最后下。