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家常凉面的做法步骤

1.黄瓜擦丝备用。

2.香菜切碎。

3.大蒜切碎，打蒜器打碎也可。

4.绿豆芽煮五分钟，过凉水备用。

5.蒜，葱花，熟芝麻放入碗中，加醋，生抽，糖，盐。

6.加入热油，搅拌均匀，吃辣的放点辣椒粉。

7.煮面条，煮九分熟，过凉水。

8.加入黄瓜丝，绿豆芽，花生米和调料，拌匀，开吃吧。